Pescheria

Nonostante i prodotti ittici siano alimenti saporiti e pregiati che fanno anche molto bene alla salute, la loro freschezza è un elemento piuttosto critico. A causa della sua delicata struttura, infatti, il pesce si altera con estrema velocità, il che lo rende un potenziale veicolo di trasmissione batterica ed intossicazioni alimentari.

Conservare quindi i prodotti di pescheria in un packaging adeguato e di qualità è fondamentale per mantenerne inalterate bontà e proprietà nutritive.

Tra i nostri sistemi di confezionamento per il settore ittico puoi trovare:

• Carta vegetale
• Contenitori e contenitori salva liquidi.

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